Sunset Boulevard driver mere end 40 restauranter på tværs af Danmark samt på Færøerne og Grønland. Det er dermed den største danskejede fastfood restaurant. I de senere år har intelligent brug af data og teknologi været en vigtig drivkraft i en vellykket og aggressiv vending. Brug af data og teknologi har primært været rettet mod at gøre alt, fra erfaring til forretning – mere fakta drevet, mere effektiv og mindre kompliceret både for kunder og medarbejdere.

Jens Broch er udover sit job i Sunset Boulevard med i flere forskellige bestyrelser, og har mere end 20 års international erfaring inden for ledelse, strategi, salg, forretningsudvikling og marketing.